≪ Вернуться

«Ажгон» семена (Nano Sri), 100гр

176

Категория:

Описание

Ажгон (аджвайн) выращивается в основном в Иране и Индии.

Семена ажгона серовато-зеленого цвета, полосатые и изогнутые . Они имеют острый и горьковатый вкус.

Ажгон имеет сильный, ярко выраженный аромат, напоминающий тимьян.

Лечебные свойства:

Ажгон используется как лекарственное растение в традиционной аюрведической медицине. Главным образом, при расстройствах желудка, метеоризме. Он обладает спазмолитическими и антимикробными свойствами.

Семена ажгона содержат эфирное масло (тимол), которое является сильнымбактерицидным, антиспазматическим и фунгицидным средством. Тимол также используется в зубной пасте и парфюмерии.

Он используется при диарее и метеоризме. В Индии семена используются в качестве домашнего средства для расстройства желудка, коликах, в припарках для облегчения астмы и артрита. Он также обладает свойствами афродизиака.

Применение:

Ажгон добавляют при приготовлении пирожных и хлеба, различных закусок (овощных, картофельных и т.д.). Он хорошо сочетается с фасолью и различными корнеплодами. Он также является составной частью приправы карри.

Производитель: Индия.